文旦って知ってる？柑橘系にもいろいろ

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2023.05.13

「文旦（ぶんたん）」は、柑橘類の一種であり、主に秋から冬にかけて収穫されます。日本では、主に愛媛県や熊本県で栽培されています。

文旦は、果皮が厚く、果肉が甘酸っぱくて多汁なのが特徴です。また、種が少ないことも魅力の一つです。

文旦は、生でそのまま食べるほか、ジュースやマーマレードなどにも加工されます。また、果皮を破って香りを楽しむこともできます。

文旦にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。また、ビタミンAやビタミンEなどの抗酸化物質も含まれており、体内の活性酸素を除去することで免疫力をサポートします。

文旦にはカリウムが豊富に含まれており、ナトリウムの排泄を促進し、血圧を下げる効果があります。

文旦に含まれるクエン酸が、疲れやすさの原因となる乳酸を分解し、疲労回復効果をもたらします。

文旦にはビタミンCやカロテンなどの美肌成分が含まれており、肌のターンオーバーを促進し、美肌効果が期待できます。

文旦には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え、腸内の善玉菌を増やすことで、肥満予防効果が期待できます。

ただし、文旦には、グレープフルーツと同じく、医薬品との相互作用が報告されている成分が含まれているため、特に降圧薬、抗がん剤、抗うつ薬、抗菌薬などを服用中の方は注意が必要です。また、アレルギー症状を引き起こすことがあるため、食べ過ぎには注意が必要です。

文旦は知名度こそ低いですが、一度食べたらクセになるんですよねー！